TABLE.|預購|淺山餐桌:一日
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《淺山餐桌:一日》
作者:蕭佑任
年代:2023
媒材:數位製圖、藝術微噴於相紙
尺寸:60.5×91cm(單張)
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作品皆含框,每款版數6版。
採「預購制」,製作期約2-4週完成,訂購後將另行通知寄送時間。
此系列無法適用官網滿$3,600免運,如需寄送,請下單「寄送」選項。
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走近拂曉的淺山,彎下腰、跪著採,掘出惡地的物產與土。
入灶跤抖去塵埃,以火侯烹調那,源於土地的期盼。
這日從唇齒間流入的暖和滋味,於月夜暈牀時,娓娓道來。
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餐桌.臺南淺山
Table: The hilly terrain of Tainan
「珍視一個人,會希望他們能吃的好。」
本計畫延續一群秉持「認真吃飯」的人們這些年來所走訪的,走過臺南的「鹽分地帶」、「倒風內海」、這次則續進「淺山惡地」,以「餐桌」為展演場域,邀請走遍臺灣各地的「臺菜詩人」林祺豐主廚、已關注與藝術實踐應用地方原土多年的「土星工作室」、富有玩心且善於寄情器皿創作的「Misono ceramics」等不同領域的創作者,透過土壤推廣講師葉杏珍引路,將來自臺南淺山地區的「土壤」、「物產」,將地方風土,從「土」開端;透過料理與器皿共同創作,共同組構時令物產、地方故事、原鄉與原土記憶,描述有關臺南淺山那可見與不可見的餐桌景觀。
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